Monica
Спасибо, попробую.Но в основном у меня от окончания выпекания до завтрака часов 6 всего, так что известны случаи, когда оставленное на ночь в духовке попросту не успевало остыть до завтрака ))))))).
А хлеб очень вкусный этот.Хочу багетиками в следующий раз сделать.Кажется, я нашел очень удачное соотношение компонентов для хлеба из муки 1-го сорта.Благодаря тебе, Элина! Спасибо! Сегодня еще у меня дегустаторы хлеба были - ну очень понравился.