Карамельный торт

Katenok-cat писал(а):

Поэтому я убрала тортик в морозилку, сварила полнормы заварного крема, обмазала бока, измельчила давние остатки шоколадного бисквита с миндалём и грецким орехом и ими обсыпала тортик.

Катюша, оформление изумительное!!!!!!!
Очень по-праздничному!!!!
Как он тебе на вкус?

painkiller34369 писал(а):

Пусть на первый раз внешний вид не очень удался:

Ну, Саш, вы уже придираетесь к себе!
Вид замечательный!!!!!

painkiller34369 писал(а):

Зато очень вкусно!

Вот это радует!!!!

painkiller34369 писал(а):

В след. раз кексовую массу вылью не всю.Нужно где-то 2\3 ее, целой много, а половины будет мало - мне так показалось.Сам предложенный кекс очень даже вкусный.

открою страшную тайну, как я делала как-то раз
Взяла под форму кастрюльку 1,5л и не расчитала, что та мала будет. Начала выливать молоко с яйцами на карамель, а оно почти вровень с краем. Тут же отлила буквально полстакана смеси этой, плюс какао, плюс мука, соль, разрыхлитель, масло для кекса. Т.е. отдельно для кекса не заводила тесто, а взяла небольшую часть яично-молочно-сахарной смеси для кекса. В тот раз кексовый слой получился тоооненький
Вот , может тебе пригодится
Мерси большое за фото!
Ты большой МОЛОДЕЦ!