Сахарная мастика из маршмеллоу

Девочки скажите можно ли покрыть торт под мастику взбитыми сливками? Если да, то сливки просто взбить или нужно что-то добавить (саx. пудру, желатин), со сливками не работала, но очень xочу попробовать.