Ещё одни гренки, тож слааааденькие....

alena-solena

Алена


Россия, Западная Сибирь, Тюмень
Девчата, прочитала Gold_Chocolade рецептик румяненьких сладеньких гренков, любимой детской радости и удовольствия Razz , и вспомнила meeting !!!!
Элементарней не придумать, но вот фоточку показать пока не могу - раньше я не снимала блюда, а теперь нет в тюменских магазинах сухих смесей для мороженого. Можно конечно приготовить с детскими смесями, но это будет уже несколько не то, я пыталась... Как только я найду сухое мороженое, обязательно побалую своих и выложу фотографии ok .
Итак, надо 1)батон не слишком пористый, я всегда брала уже в нарезке; 2)сухая смесь для мороженого, любая: шоколадная, ягодная, ванильная; 3)я обжаривала всегда на антипригарной сковородке и без масла, прилипали они лишь слегка, но если у кого сковородки прилипучие, то раст. масло необходимо, т.к. смесь сладкая и липнет.
Готовим:
Снимаем упаковку и подсушиваем батон с обеих сторон, хоть быстрыми способами, хоть просто на несколько часов забываем на столе. Батон обязательно следует подсушить, т.к. свежие кусочки немного разбухают и расползаются, да и прилипают, опять же, сильнее.
Разводим смесь для мороженого в указанной на пакетике пропорции, ну можно и чуток пожиже, обмакиваем в неё подсушенный ломтик с двух сторон, и быстренько на горячую сковородку. В смесь можно взбить одно маленькое яичко - тогда греночки получатся сытнее, но и без яичка хорошо. Я добавляла яичко только если готовая болтушка получалась излишне жидковата.
Обжарить с двух сторон. Для того, чтобы получить более зажаристые ломтики, не следует держать их дольше на сковородке с каждой стороны - прикипят, а лучше просто перевернуть дважды.
Сына любимая смесь была шоколадная, у доченьки - любая ягодная, и ягод она сверку накладывала прямо пирамидами, сластёнка моя heart, у мужа и у меня - ванильная и лимонная... good nyam2
Подавать можно и просто так, с кофе утром - удивительно хорошо на завтрак morning2. Со взбитыми сливками или сметаной со сгущёнкой, свежими ягодами - как раз скоро сезон, с вареньем, десертным пикантным творожным сыром типа "Джульетта" от КРЕМ БОНЖЮР, натёртым шоколадом, шоколадным плавленным сыром, ореховой пастой, домашним конфитюром, ванильным кремом с мятой.... Тут все варианты хороши, это беспроигрышный завтрак в жаркое летнее время morning1 , который и времени не отнимет, и даже дождливое утро на дачке сделает праздничным и добрым paint2 !

Весёлого и вкусного вам летнего отдыха!!!!!! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1078142535.html][/URL]

 
13 Май 2010 15:06

Страница 1 из 1