Яблочный пирог

А я на свою фигуру уже махнула рукой. Что самым плачевным образом сказывается на судьбе пирогов Особенно таких, как твой, Валечка!
А теперь вопрос: Валюша, скажи, пожалуйста, какова должна быть окончательная консистенция теста?