Торт «Рыжая Галинка»

Люлек

Люлек писал(а):

Видимо в "погоне" за ярко рыжим цветом переборщила с томатной пастой (те же 6 ложек, но немного сверхом) . В итоге цвет красивущий,а вот привкус чего то постороннего присутствует.

Если чесно, то я всегда ложу больше пасты и на вкусе не отражается. Томат НЕ чувствуется!

А может вы томат купили с какими-то добавками, специями, вкусом?..
Или банка с томатом была открыта / или плохо закрыта/, стояла в холодильнике где селедка, копченая колбаса, блюда с луком и чесноком?.. Если да, то привкус коржей будет странным, потому, что все эти запахи томатная паста впитывает.
Девочки, все пеките со свежими и качественными продуктами и торты всегда будут вкусными на вкус, даже если коржи не совсем получились.
ВКУС ТЕСТА И КРЕМА ЗАВИСИТ ОТ КАЧЕСТВА ПРОДУКТОВ.