Торт «Рыжая Галинка»

svcom06 писал(а):

слишком ответственное мероприятие.

Имбирь писал(а):

Катюша, лучше не смотреть, а печь!

Оленька ,да печь -не проблема люблю я это дело, а кушать кому?
Я да муж надсажаемся; дети за фигурой смотрят
Раньше каждые выходные пекла торты ; а сейчас по праздникам и ДР и радуюсь, тогда себе волю даю , уж миниум 2 точно забабахиваю,а потом и в "дорогу "раздаю

katinka писал(а):

тогда себе волю даю , уж миниум 2 точно забабахиваю

Тогда надо печь на ближайший праздник!

Ну ооооочень вкусный тортик!!! Большое спасибо за такой шедевр!!!!

Оленька, как всегда молодчинка! Очень красивый тортик и рецепт очень интересный , обязательно спеку. Вернусь с отчетом.

Оленька, я долго смотрела на эту рыжую бестию ...и не решалась
Вчера испекла, сегодня попробовала Ням ням!
Жду отзывов домочадцев
У меня с украшением напряг, не было времени, поэтому вот такой обычненький

Оля пекла торт на день рожд. получился большой ,красивый и очень

вкусный


но немножко суховат , когда разрезала крем выдавливался,

подскажите может я муки много добавила

A_n_k_a
Анечка, тортик красивущий!!! Обалденный и цвет, и крем!!! СПАСИБО!
Stern55
Наташенька, спасибо! Буду ждать! Удачи!
Youli
Юлечка, какая красота!!!! Ой, как здорово, что ты его попробовала!!!! Спасибо, дорогулечка!

Youli писал(а):

Жду отзывов домочадцев

И я!!!! Напиши обязательно, что сказали!
Ирина 77
Ирочка, рада, что тортик понравился! СПАСИБО!

Ирина 77 писал(а):

но немножко суховат , когда разрезала крем выдавливался,

Может мало пропитался?! А крем был сильно жидкий?
Девули, спасибо огромное!!!!

Имбирь писал(а):

печь на ближайший праздник!

пошла

Имбирь писал(а):

Напиши обязательно, что сказали

Оленька, отчитываюь
Всем без исключения понравился!
И доця моя сама изъявила желание попробовать этот рыженький тортик, и полуторогодовалый сынок сестры уплетал за две щечки, ну а взрослые вообще налетели
В общем, спасибочки тебе, Олюшка!!!
Вот так постепенно все и попробуем из твоей кулинарной книги!

katinka писал(а):

пошла

Катюша, удачи!

Youli писал(а):

Всем без исключения понравился!

Юльчик, я так рада!!! Всем-всем на доброе здоровье!!!!

Youli писал(а):

Вот так постепенно все и попробуем из твоей кулинарной книги!

Супер!!

Имбирь писал(а):

Катюша, удачи!

Оля, как говорят,я баба не из месных,болтать зря не буду.
Как словом,так делом.Вот оттчёт

На этот раз "убила" я 2 зайца,
Хотя нет,одного этого

шоколадного (срочно нужно было ликвидировать)
покрыла шоколадной мастикой от Татьяны

Оля, теперь о торте:супер на вкус и на цвет оригинальный.
Спасибо

katinka
Вау, Катя!!!!! Ну и красота-красотища!!!! Тортик отпад! МОЛОДЕЦ!

katinka писал(а):

Супер на вкус и на цвет оригинальный.

Уррррра!!! НА ЗДОРОВЬЕ, ДОРОГАЯ! ! Заяц классный!

Спасибо за рецепт! Я тоже с кусочком. Только у меня крем был очень густой, но вкустно1

Спайкен
Обалдеть, Инночка, ну и тортик!!! Слой крема - отвал башки! СУПЕР!

Спайкен писал(а):

Только у меня крем был очень густой, но вкустно1

Может кашу слишком густую сварила?
Рада, что понравился! СПАСИБО!!!!

Олечка, зашла рассказать о торте. Видимо в "погоне" за ярко рыжим цветом переборщила с томатной пастой (те же 6 ложек, но немного сверхом) . В итоге цвет красивущий,а вот привкус чего то постороннего присутствует. Очень жаль. На будущее учту свои ошибки, а вот крем обалденно понравился, спасибо Олечка!

Люлек
Олечка, жаль, что переложила томат... Норму лучше не превышать. Ну, бывает, нестрашно.

Люлек писал(а):

На будущее учту свои ошибки

Повтори тортик, если есть желание. Думаю, понравится!
СПАСИБО!

Люлек

Люлек писал(а):

Видимо в "погоне" за ярко рыжим цветом переборщила с томатной пастой (те же 6 ложек, но немного сверхом) . В итоге цвет красивущий,а вот привкус чего то постороннего присутствует.

Если чесно, то я всегда ложу больше пасты и на вкусе не отражается. Томат НЕ чувствуется!

А может вы томат купили с какими-то добавками, специями, вкусом?..
Или банка с томатом была открыта / или плохо закрыта/, стояла в холодильнике где селедка, копченая колбаса, блюда с луком и чесноком?.. Если да, то привкус коржей будет странным, потому, что все эти запахи томатная паста впитывает.
Девочки, все пеките со свежими и качественными продуктами и торты всегда будут вкусными на вкус, даже если коржи не совсем получились.
ВКУС ТЕСТА И КРЕМА ЗАВИСИТ ОТ КАЧЕСТВА ПРОДУКТОВ.

Ni-na писал(а):

Томат НЕ чувствуется!

Ниночка, у нас, скорее всего, совсем разный томат. Я, как-то пол-ложки переложила и чувствовался.

Ni-na писал(а):

ВКУС ТЕСТА И КРЕМА ЗАВИСИТ ОТ КАЧЕСТВА ПРОДУКТОВ

Это истина!!!! И табу! Спасибо, дорогая, что нас не забываешь!

Имбирь

Имбирь писал(а):

Ниночка, у нас, скорее всего, совсем разный томат. Я, как-то пол-ложки переложила и чувствовался.

Разве?... Не подумала бы... Может его делают из некачественных помидор? Я ложу ...почи в 2 раза больше.

Имбирь писал(а):

Спасибо, дорогая, что нас не забываешь!

Ну как я могу забыть , дорогая?!... Всегда пожалуйста! Надеюсь, что помогаю....

Ni-na писал(а):

Может его делают из некачественных помидор?

Да, ну. Нет, конечно. Может просто более интенсивный томат.

Ni-na писал(а):

Надеюсь, что помогаю....

Еще как!!!! Заходи к нам почаще!!! Мы очень тебе рады!

Имбирь
Здравствуйте)
Оля, у меня к вам вопрос-в рецепте сказано 6 ст.л. Густой томатной пасты...но дело в том, что магазиннуюю я не покупаю с её концентратами)посему достала баночку домашнего консервированного томата, который обычно в борщи и заливное кладу.Скажите, можно такой вот томат использовать для тортика? И если да, то сколько, как думаете? Этот томат гораздо жиже, чем паста магазинная...
Уж очень хочется брату на варенье испечь такую красоту)

Mangup
Ирочка, лучше не экспериментировать, а сделать торт с покупной пастой.

Mangup писал(а):

но дело в том, что магазиннуюю я не покупаю с её концентратами)

Один раз в виде исключения! Удачи!

Имбирь
Спасибо, Оль, наверно, так и сделаю) ато как-то не очень хочется на Варенье прити с блином или ещё чем-то))
как сделаю-отпишусь)пока что подбираю украшение для будущего тортика, ато совершенно новичок в этом деле)

Mangup писал(а):

наверно, так и сделаю) ато как-то не очень хочется на Варенье прити с блином или ещё чем-то))

Это точно! Вкусного и удачного торта, Ирочка!!!!