| Julia & Ko писал(а): |
| с картофелем тесто действительно липковатое, но поднимается мгновенно, очень рекомендуют добавлять в ржаной хлеб либо картофель, либо отвар, они хорошо реагируют с дрожжами и "облегчают" тяжелое ржаное тесто и хлеб получается обалденно вкусный |