Хлеб ржаной «без заморочек»

Julia & Ko

Julia & Ko писал(а):

сколько он до этого расстаивался?

Julia & Ko писал(а):

после холодильника минимум полчаса выдержать в тепле)

Юленька, первый раз где то 35мин, во второй раз 60мин, но больше и
не надо.

Julia & Ko писал(а):

красота неописуемая

Спасибо, Юленька !

Мышка Иринка

Ирочка, когда дело касается ржаных и полуржаных хлебушков,
я брызгаю в духовку из пульверизатора, на 0 минуте, на 3 мин
и на 6 мин. Но пар можно и на противне делать, как Юля.
Ирочка, если будешь формировать хлебушек руками, т.е.
батончиком, то слегка смажь ручки подсолнечным маслом, но
только слегка.