Птичье молоко

Айнур, огромное спасибо за такой потрясающий рецепт!
Получился большой, тяжелый (1,8 кг) и ооочень вкусный торт. Муж, хотя и разбалован домашними тортиками, этот торт лопал с большим удовольствием.
Очень понравилось работать с таким тестом: легко замешивать, легко раскатывать. Пока один корж печется, раскатываю 2-ой итд. В итоге получилось 9 коржей, на форму 26 см. 9-й корж сделала из обрезков, поэтому на обсыпку боков не хватило. А крем - настоящяя вкуснятина и готовится легко.
У нас такой торт называется "Корейский", и вкусно пекут его только в соседнем городе корейцы. Всегда заказывала мужу привезти этот тортик. А теперь, ураааа, я могу его испечь сама Вкуснее и намного дешевле.
Вот тортик



А этот кусочек Вам, Айнур