Розочка с корицей - рецепт постный
Viktoria
Germany
И я вот который день смотрю на твои розочки и хочу спросить тебя. А не будет ли тесто жидким? По твоему рецепту в состав входит:
| Ljubovj Pasecnaja писал(а): |
| 250 гр. - Подсолнечного масла. |
| Ljubovj Pasecnaja писал(а): |
| 1стакан молока |
И потом когда режишь, оно не расползается? А то я как-то делала "улитки с ореховой начинкой" , рецепт теста и процесс похожи на твой, только там было 75 гр. масла и 250 мл молока, но это был какой то ужас
! Липкое, даже после расстойки, присыпала при раскатыванием мукой, потом кое-как скатала в рулет и с горем-пополам порезала на шайбочки, т.к. нож не прорезал, хотя очень острый...Меня хватило только на один раз, потом я такие рецептики на долго откладываю в сторонку, покамись не забуду 
A как ведёт себя тесточко по твоему рецепту? Или может я что-то не правильно делала? Или муки надо брать ещё больше? 
03 Фев 2008 3:34