Скорая Пахлава -«Похвала»

Спасибо, Тереза, за рецептик!)

Но похоже у меня получилось так же, как и у Tato4kи

Тесто раскатала тонко на 3 слоя, всё хорошенько промазала, но уже в духовке начинка стала вытекать

Подскажите, что я не так сделала? Может белки с сахаром надо было взбить, или яйца крупные - белка много оказалось? Подскажите какая консистенция должна быть у начинки?

И ещё такой вопросик: здесь тесто без сахара и соли?






Извините за торопыжку)))

Писала предыдущее сообщение в момент, когда в духовке "всё творилось" и поторопилась с выводами.

Через 15 мин. от первоначального вида не осталось и следа

Когда тесто пропеклось, оно впитало излишки начинки и получилось всё просто АХ (ну не считая краёв протвиня)


Спасибо