Миндальный шифоновый бисквит со сливочно-творожным суфле
polinad2007
Полина
79 лет
Израиль
| Yeva64 писал(а): |
| И поздравляю Вас с юбилеем!!! |
Евочка, спасибо , милая, за поздравление, за такие теплые слова о моих кулинарных " изысках". У меня так тепло стало на душе, значит то, чем я делюсь с вами, не остается незамеченым, а это ОЧЕНЬ , ОЧЕНЬ приятно!
| Yeva64 писал(а): |
| только один вопрос: что такое СМС, которое добавляется в айсинг? |
СМС -это порошок, который добавляется в мастику или айсинг для большей пластичности и ускоряет высыхание. Его еще называют Tylose.
Продается он в специализированых магазинах кондитерского оборудования и сырья. Я знаю, что некоторые выписывают его через интернет магазины.
Еще раз
15 Май 2010 1:34