MontBlanc писал(а): |
Попробовала с другими дрожжами - получилось лучше. |
Ириш, вижу по фотографии, что булочки всё равно недостаточно пухлые. Надо обязательно разобраться, в чём причина. Они должны очень хорошо подняться и быть пышными и воздушными
А ты муки не клала больше нормы? Дрожжи хорошо растворились, гранулки не остались в воде плавать? Тесто в два раза увеличилось? Булочки на расстойке оставляла на сколько? Но то, что вкус понравился, это очень радует
Имбирь писал(а): |
Булочки - чудо! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 Сразу сделала двойную норму - махом съели! |
Имбирь писал(а): |
Буду их часто печь!!! |
Олечка, какие фотографии!!!
Я счастлива, что и тебе рецепт понравился!!!
Спасибо, родная, за великолепное исполнение и безумно красивые фотографии