Вернуться на форум

Болталка для хлебопёков

-Наталёк-

Наталёк

40 лет
Russia
Девочки, назрел вопрос про муку! помню уже когда-то обсуждали это....Можете написать какие должны быть показатели белков у разных сортов муки? А связано вот с чем- покупаю пшеничную муку грубого помола, предполагаю что это 2сорт ну или цельнозерновая. Белки стоят 9,9г...Хотя мне казалось что показатель должны быть выше.Я ошибаюсь?

 
15 Май 2010 19:06

Страница 11 из 1000