Тортик «Шоколад на кипятке»

Алусик-мамусик писал(а):

Алия дорогая ну от твоих фоток невозможно оторваться

Спасибо, Аллочка, мне очень приятно

Алусик-мамусик писал(а):

А рецептиком не поделишься????????

Рецепт классический, просто добавила туда 1 столовую ложку какао.
Вот так я делала:
1 стакан молока
1 яйцо
0,5 стакана сахара
1 столовая ложка муки (с горкой)
Все это смешать в маленькой кастрюльке венчиком и варить на маленьком огне до загустения, постоянно помешивая венчиком.
В остывший крем добавила ванильный сахар (пакетик), пол пачки масла (грамм 80-100) и 1 столовую ложку какао, хорошо перемешала (или взбить)

Пекла 2 коржа, разрезала их вдоль пополам, промазала каждый кремом. Коржи и так не сухие получаются, а с кремом такой влажный получился и шоколадный-шоколадный. Нам с мужем очень понравился

Да, еще сверху обмазала взбитыми сливками (200 г 35%) и украсила мармеладом (мармелад достался детям, а торт нам )