Майонез домашний «Провансаль»

Людмила, большое спасибо за рецепт майонеза! Делаю уже несколько раз-всегда удачно. А, главное, из своих домашних, всегда свеженьких яиц!
(курочек держим).
Густой, нежный, вкусный!!!