Ржаной хлеб. Староселянский

олина
Леночка,
накопилась гуща от кваса, хлеб пекла твой, добрым словом тебя вспоминаю

В составе практически одна ржаная мука, пшеничной 2-го сорта буквально 50 г. и ржаные отруби.
Ржаную муку заварила вместе с красным солодом, как на Бородинский хлеб, отсюда такой темный цвет.
Ну очень вкусно! Ела на завтрак с молоком, наесться не могла. Спасибо!