Вчерашняя картошка

Классные пирожочки ! Спасибо за подробный рецепт ! У нас частенько пюре остается картофельное, а на второй день домашние его не едят, т.ч. я теперь знаю, как спасти продукт!!! Любовь, это тебе
Вопросик, а можно такие котлетки приготовить, в смысле без начинки?