Штрудель от Александра Селезнёва

Первый раз делала штрудель (да и вообще вытяжное тесто). Так боялась что не получится.
А когда начала катать, взяла его в руки, а оно само растянулось



И вот штруделек с яблоками и изюмом с него







Настя, спасибо за рецепт, давно хотела попробовать штрудель