Всё о выпечкe хлеба

Natakif
наташа, в америке раздолье для хлебопеков, за исключением того, что ржаная мука все же подороже, чем в россии . Не тущуйся.
http://crucide.livejournal.com/131501.html - вот здесь почитай для начала коротко сравнение амер. муки с русской и немецкой. И на англ. в сети очень много информации...
Ржаная мука, и разная другая, всегда продается в Whole Foods, но, конечно, подешевле ее заказывать on-line в мешках по 25 ф., например.
Или по желтым страницам найди мельницу недалеко от твоего дома...
Только "копни" повнимательнее..
Я такую фразу слышала-если в Америке чего-то нет, то это значит, что вы это просто не нашли
Я представляю, как ты по ржаному кислому хлебу соскучилась!
Все получится!