Ржаной хлеб. Староселянский

LightHouse

Аленушка,с какой любовью сделана фотография .Я бы сказала. у тебя получилась целая композиция,такая яркая, жизнерадостная. изумительное сочетание желтого и оранжевого
В этот хлебушек можно совсем не добавлять пшеничную муку, он будет не хуже. Только я советую добавлять дробленку (шрот). Ты этот хлебушек в форме печешь? Я тоже пекла его на днях с красным солодом, но не заваривала солод.

А квас ты на каком хлебе делаешь, заквасочном или дрожжевом?