Мой сладкий альбом

chantal писал(а):

Надюш спасибо за рецептик а можно мне ещё и крем?Безсовестная я да? [/i]

Натусь,очень бессовестная!!!!!!!
Меня часто просят крем чтоб не жирный и несладкий был вот я и делаю сметанный.Покупаю Schmand в магазине Penny там сметана густая,взбиваю с ванилькой и сахаром ,и в коце добавляю немного закрепителя (Sahnefest) попробуй,крем такой плотный выходит и с миски не выпадает,если перевернуть я пробовала.И что мне нравится,что пропитывать бисквит ненадо,мокрые не люблю,так что выходит в самый раз.
А сли без фруктов сметанный,то часто просто со сгущенкой вареной взбиваю,вот тебе и легкий карамельный крем