Адыгейский сыр - самый простой рецепт

Валентина, я к вам с отчетиком

Сыр получился ооочень вкусный.
Спасибо большое.
Молока взяла почти 3 литра (2,8 л. точнее). Опасалась, что сыворотки будет недостаточно и поэтому сразу добавила в нее немного кефира. Молоко замечательно сквасилось.
Еще раз спасибо! Приготовление сыра не доставило много хлопот, а от процесса и результата я в восторге