Шела писал(а): |
А где лучше? |
Чем выше - тем лучше.Я иной раз даже форму с этой точки зрения подбираю - какую пониже покупаю, чтобы уместилась на решетку на самый верхний уровень.
Ну и верхнюю стенку в духовке обязательно помыть - какой-никакой, а отражатель тепла.
На нее, на верхнюю стенку духовки, колхозят фольгу даже для лучшего отражения - но это больше уже для корочки, для румяности.В принципе, достаточно в чистоте держать, чтобы забрызгана не была.