Маринад к шашлыку (варианты и советы)

Катюша , привет

Катюшенька писал(а):

ага, хочу вот этот попробовать КIRA писал(а): 2 Шашлыки с яблоками . Мясо порезать кусками, лук пропустить через мясорубку . Мясо замариновать в смеси лука , томатного соуса и майонеза . Нанизывать на шампуры с кусочками моченых яблок . уверена очень вкусно. Очень люблю сочетание со сладким

ой , попробуй , а то я с яблоками тоже уже давненько планирую приготовить - должно быть вкусно

вот думаю на эти выходные или с яблоками или с красным сухим вином приготовить - так что отчитаюсь в ближайшее время , и ты заходи с впечатлениями

Катюшенька писал(а):

ну этот вариант подойдет к покупному шашлку, или мороженому мясу!! оно же обычно такое резиновое! Я знаю что киви на вкус никак не влияет!!!!

поняла , но мы пока используем свежее мясо , значит эта информация просто на заметку , спасибо

Катюшенька писал(а):

У меня еще такой вопрос, а из красной рыбы не делала шашлык? Или может кто из девочек делал? Посоветуйте как его грамотно сделать, а то очень уж сухой получается!

еще ни разу не делала , так что мне тоже очень интерессно , какие есть варианты , может кто и посоветует - будем ждать


Катюша , спасибо за информацию , приятно с тобой общаться