Майонез домашний «Провансаль»

Цитата:

Про обезумевший майонез хорошо

Цитата:

если случайно налить слишком много масла, майонез может "обезуметь" -желток отделится от масла, и их будет никак не перемешать

Alexon

Иногда случается . Но мне мой рецепт как то более близок что ли

Вита

Цитата:

Людмила, большое спасибо за рецепт майонеза! Делаю уже несколько раз-всегда удачно. А, главное, из своих домашних, всегда свеженьких яиц! (курочек держим). Густой, нежный, вкусный!!!

Вита
Виктория! Приятно что всё получается!!!! У такой хозяюшки сам Бог велел что всё ладилось!!!!
Такой красивый и густой у тебя получился! А ты двойную порцию не пробовала делать???