Болталка для хлебопёков

В.Редина писал(а):

Девочки, надеюсь мой скромный опыт будет кому- нибудь полезен:

Яна, выкладывай рецепты народ требует

В.Редина писал(а):

Катя, ты попробуй сначала сделать оригинал, а заменить успеешь всегда, тебе же надо будет с чем-то сравнивать

да-да, я тоже так думаю.. но мне совсем непонятно, что у них за мука такая, в таких пропорциях закваску даже ложкой не получится перемешать.. надо больше воды добавить, причем, намного больше

LightHouse писал(а):

На стакан муки(можно красный солод добавить пару ложек-цвет будет темнее и ароматнее) стакан кипятка-залила, перемешала, накрыла и поставила в шкаф.

Ален, спасибо
я обязательно этот хлебушек попробую!
вот надо квасом заняться....

В.Редина писал(а):

Девочки , теперь у меня тоже есть 50 кг муки 1го сорта

Яна, поздравляю!!!
теперь точно нужно рецепты выкладывать, печь придется еще чаще