Кебаб с баклажанами(для любителей восточной кухни)

Луиза, я тебя лУблУ Недавно хотела этот рецепт сюда запостить. У нас это блюдо называется казан-кебаб. Все тоже самое только слоями в казан. Слой картошки вниз, а потом слой мясных тефтелек приплюснутых, слой лука, баклажанов, помидорок, и так пока казан не заполнится. Немного воды и на малый огонь, помидорки и мясо пустят свой сок, в нем все и проварится.