Любимые котлетки внука

Уже в закладках!! Татьяна Ивановна, этот рецепт вы мне подсказали после моего фотоотчета по куриным отбивным. Спасибо за подсказку. Я добавляю в фарш хлеб в молоке, но картошку нет. Рецепт мне очень понравился! А вот еще вопросик, что означает "Булочка"- это просто кусок белого хлеба, или сладкая булочка. В течении недели сделаю и отчитаюсь.Спасибо!!