Сыр-брынза домашняя

Полиночка, спасибо за рецепт! Вот, отчитываюсь: Кусочек уже откусила, очень вкусно, но в следующий раз побольше соли положу - у нас любят солененькое!!!На Шавуот буду тебя вспоминать( добрым, понятно, словом)!!! ( А из сыворотки наделала блинчиков, вот собираюсь и тесто на пиццу на ней же сделать...)