Болталка для хлебопёков

ЕкатеринаД писал(а):

может, темный жидкий солод взять?

Катя, если это солодовый сироп, то можно.

ЕкатеринаД писал(а):

у меня сейчас 2 вида муки 1 сорта: белая и какая-то желтоватая. Так эта желтоватая (хлебу дает сероватый оттенок) и есть неотбеленная?

Катя, а та белая чисто белая или всё-таки немножко сероватая. По идеи неотбеленная мука имеет сероватый оттенок, а о жёлтом я в первый раз слышу. Может просто мука от другой фирмы, поэтому и отличия.