Можно ли использовать кальку?

Alenenka писал(а):

обычную кальку

Можно! Всю жизнь мы только ею и пользовались,раньше и не знали,что есть специальная бумага.Правда,кальку немного смазывали маслом,бумага для выпечки в этом не нуждается.

...И котлеты можно замораживать,хоть сырые,хоть готовые,тоже удобно:разогрел и все!