Овсяное печенье с начинкой

Катя, печенье просто класс!!! У тебя всегда классные печенья.
И хоть я не люблю овсяное печенье (покупное), решила все равно попробовать сделать.
Я не ожидала что оно будет такое рассыпчатое, нежное, не сухое (покупное как сухарь), да еще и с начинкой (у меня с яблоками по твоему рецепту)!

Правда печка моя никак не хотела верх румянить (она у меня такая ), поэтому сверху они бледненькие. Но мне все равно, главное, что они вкусные!
И еще главное, что моему главному привереде (сын, 10 лет) они понравились, сказал (дословно): "От этих печенек невозможно оторваться" И муж похвалил!

Фото думала - ставить, не ставить.
Ну решила поставить...