Wedding cakes from Sibirochka

Здравствуйте,девочки,вот я снова здесь! Была очень занята-свадьба у двоюродной сестры,ну и сами понимаете,что от меня ожидалось на свадьбу Вот как скину фотки,то покажу,чем я была занята.

АллаЯ писал(а):

Sibirochka И какая причина указывается???

Ой,Аллочка,я уже и не помню,что они там придумали...

Natalochka писал(а):

Sibirochka я просмотрела все твои тортики и хочу сказать от мастера для мастера МОЛОДЕЦ Торты твои красота

Наталочка,спасибки!

Цитата:

Хотела спросить у тебя вопросик, если можно- какие торты ты печёшь для ярусных тортов??? Буду рада слышать от тебя

Раньше,когда делала на заказ всякие делала,американцы заказывали часто carrot cake,chocolate cake,lemon cake и т. д. Некоторые американцы рисковали русские торты попробовать! (потом признавались,что не были разочарованы) Русским в основном делаю на нижние ярусы медовые,простой медовый-крем-сметана с сахаром,Идеал-крем-масло со сгущёнкой,Рыжик-крем-варёная сгущёнка,(хотя замучаешься столько коржей большого диаметра раскатывать-торт надо высокий),но так торт прочнее. На верхние полегче,в основном бисквитные,с разными кремами.Замирочка,Наташенька,Любовь: Спасибо,девочки!

polinad2007 писал(а):

Sibirochka Любаша, торты потрясающие, нежные, аккуратные, индивидуальные, умничка!

Спасибо,Полина!

Цитата:

У меня вопрос- чем наносила узор на боку тортика, это айсинг или тоненькие жгутики мастики? И как наносишь предварительно узор на торт ?

Sorry,не совсем поняла,какой конкретно торт имеется в виду?

Запеканкина писал(а):

Sibirochka, я в немом восторге от увиденного! профи! к таким работам, наверное большинство мастеров стремится, а я уж и не мечтаю о таком! классно!

Эличка,спасибо большое! А пока последнее из того что есть в компе.Это из последних моих работ,делала в феврале. Торт на 30-летний юбилей со дня свадьбы-моим маме и папе. Все цветы и листочки-сахарные Вид сверху. "Ненастье и беду с тобой мы разделили,Делили пополам и радость и печаль...." "И нисколько мы с тобой не постарели,Только головы немного побелели..." Фотки в рамках-Тогда и Сейчас.