Хала Литовская

LightHouse

Аленка, красивущие хлебушки !
Умело плетешь, на дочиных косичках руку набила ?
А что, и молочком очень даже неплохо.
Мякиш, просто чудеснейший !
Алена, тебе эту халу уже надо делать на закваске.
Мне еще рано, я свою ржаную пока даже не планирую
перекармливать, да и ржаную скоро законсервирую
до осени. А вообще, пшеничную буду потом
ставить отдельно, самостоятельную.

Вместо 200г муки и 200г воды из рецепта добавить в тесто 400г спелой закваски. Вот как советует Люда.

Спасибо за отчетик, порадовала !