Мамочка Марусина
...
34 года
Вот, пришла я Саша с отчётом! Очень-очень вкусный тортик!
И делается как я предполагала легко и быстро!
У меня получилось 7 коржей, но 2 коржа муж с дочей благополучно съели тут же с чаем!
Поэтому торт собирала из оставшихся 5 коржей. В тесто добавила 1 стакан сахара, мне кажется тортик получился и так сладким. Крем сделала заварной, всё как ты и посоветовал!
Но немного изменила технологию, заварила яично-молочно-мучную смесь, остудила её и взбила с размягчённым сливочным маслом и добавила апельсиновой цедры немного. А ещё коржи когда смазывала, то немного их тыкала ножичком, ну чтобы быстрей пропитались. Вообщем утром я его сделала, а вечером тортика уже почти не было!
Спасибо, Саша, ещё раз!
Вот собственно и тортик мой (оформление правда не айс
)
А этот кусочек приберегла тебя угостить!