Медовик-light

Алеksa писал(а):

о ведь спиртного требуется пара чайных ложек на весь крем, думаю от такого кол-ва вреда не будет.

Ирочка, конечно, не будет - согласна

это уже на любителя - я просто чувствую малейший привкус алкоголя поэтому кипячу коньяк никогда не добавляла, поэтому не знаю, какой будет вкус

Мамочка Марусина писал(а):

Но немного изменила технологию, заварила яично-молочно-мучную смесь, остудила её и взбила с размягчённым сливочным маслом

Юля, мне вот тоже такой вариант нравится очень
крем получается вкуснее, на мой взгляд

тортик отличный!