Йоркширские пудинги

Ия писал(а):

Скажите, пожалуйста, а можно их испечь заранее. Например в пятницу испечь, а в субботу наполнить салатом и съесть , или вкус будет уже не тот?

Я вставлю свои 5 копеек У меня всегда получается много (так как формочки крошечные, из целой дозы выходит 60 шт). Иногда, правда редко , остаются , я их кладу в полиэтиленовый пакет..вполне прилично сохраняются Но, свежие, конечно лучше, да и печь их очень быстро