Passim
Елена
42 года
Омск
Насмотрелась я на эти котлетки и решила приготовить. При обжарке вспомнила про твою, Саша, идею, попробовала... у меня не получилось, прилипают. Чего ты так боишься лишнего масла, они его практически не впитывают, обмазки дна маслом хватает на 2 смены котлеток. Можешь смело готовить!
P.S. Я их не обваливаю ни в муке, ни в сухарях... Так с ложки выкладываю и вилкой или лопаточкой оформляю до ровненькой формы.