Ватрушки со сметанной заливкой

Катя, огромное-огромное Вам спасибо за все ваши рецепты, и особенно-за этот!
На этом чудесном форуме как поселилась, так просто нет возможности делать что-то дважды-столько всего нового, все хочется попробовать...
Но эти ватрушки пекла уже несколько раз, всегда получаются, и это просто ОФИГИТЕЛЬНО вкусно!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Все, кто пробовал-издают нечто среднее между завыванием и мурчанием))))
Их получается таак много! А я все время боюсь, что мои домашние лопнут)) Поэтому стараюсь сунуть гостям, коллегам...Пока мои не видят)))
Спасибо-спасибо вам!!!!! И не только за рецепты-так сказать за вдохновение, когда оно совсем иссякает в рутине каждодневного кулинарного процесса...