Крем под мастику

Пару экспериментов от Марии
он хранится в холодильники ну точно неделю. Я так понимаю, этот крем можно сделать за пару дней и хранить его в холодильнике. У меня вопрос, он не сильно застывает в холодильнике, его затем не нужно подогревать и взбивать снова?????????????