Торт «Трюфель» с черносливом и орехами

Ирина, как я поняла Ваш тортик состоит из одного коржа? А не подскажите, сколько он в высоту получается в сантиметрах, примерно?
И еще по поводу рисунка на торте: Вы кАпали капельками на некоторое расстояние друг от друга, да?
И последний вопрос: а без пропитки (коньячной) можно, а то у меня у мужа аллергия на алкоголь?