Виллина
Екатерина
44 года
Псковская область
А мы скумрию по другому делаем: натиарем солью внутри в брюшко кладем зелень петрушки и лимон нарезанный дольками, оставляем рыбку на часик -два, а потом на спинку кладем на решентку, переворачивать не надо, и через 30 минут рыба готова, очень вкусно получается, причем вкус у рыбы горячей и холодной - разный.