Медовик-light

Саш, сдела рулет, что хочу сказать, у меня не получилось Тесто вымесила отлично, получилось хорошее (правда кефира не было (как в "Ералаше" ) зато имелось прокисшее молоко ) Противень нащла такой же точно формы как у тебя, жарился он у меня наверно минут 20 , все время был белый сверху, как только чуток поджарился сразу вытащила, от формы тоже хорошо отошел, вот только как я его кремом намазала, и начала сворачивчать, он по середине начал лопаться В итоге с одного бока получилась дыра... Вкус конечно отменный тесто очень понравилось, буду еще пробовать с другими начинками. (фото попозже выложу, просто до компа не добраться пока).