Медовик-light

НИНОЧКА писал(а):

Наталик, плиз......Очень хочется узнать вкус с таким кремом. Т.к. сам "Пуховик" я делала и всем понравился тортик. Теперь хочу сделать Сашин тортик с кремом от "Пуховика"

Тортик всем очень понравился - вкуснотищааааа! Вот только с кремом проблема - мне не очень понравилось что в креме попадаются жесткие крупинки творога которые образовались после заваривания. Возможно его надо было перетереть через сито или взять мягкий творог (брала обычный 5% и как написано в рецепте просто размяла его вилкой). Сегодня попробую изобразить рулет. Еще раз спасибо автору!

А вот и разрез