В.Редина
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/30/9340581684c2a0956c0008.jpg)
Яна
42 года
LightHouse
ну, я то в основном сейчас пеку быстрый на закваске, чтобы минимум времени тратить, а на дрожжах там в рецептах бывает указано, что можно в х-к ставить. Вообще я с Аней советовалась, она говорить, что любое тесто можно убирать в холод уже сформованное в буханку, но долго тоже не стоит держать
![Wink](https://ifs.cook-time.com/smiles/aiwan/std/wink.gif)