Оладушки «Дюшес»

Я тоже попробовала эти оладушки,но наверно мне далеко до совершенства, мои оладушки почему то не слезали со сковороды,на вкус конечно вкусненько,но эстетического вида никакого,что то не так,я не стала их даже мужу предлагать,возможно мало муки! Оля, всё время читаю ваши рецепты,очень аппетитно,но подскажите в чём может быть ошибка.Буду пробовать ещё раз,потому что просто обожаю оладьи и совершенно не умею их готовить.