Оладушки «Дюшес»

Ольга К. писал(а):

В любом случае все получилось хорошо

Это очень радует!!!! Yahoo!

Irina Haas
Пламя
Зая
Света31
Девочки, на здоровье!!!! sharik

Вам спасибо!!! Rose

Какие оладушки! verygood

Придётся и мне бежать за грушами Very Happy

, а на улице метель Sad

Ну, ничего, я что-нибудь придумаю... или не придумаю, в побегу-таки за грушами.
Обе Оли - спасибо за рецепт и за незамедлительное воплощение его в жизнь!
Romashki

Люси
Люсечка, тебе спасибо!!! sharik

Потом расскажи, как получились!!! friends

Я тоже попробовала эти оладушки,но наверно мне далеко до совершенства, Sad

мои оладушки почему то не слезали со сковороды,на вкус конечно вкусненько,но эстетического вида никакого,что то не так,я не стала их даже мужу предлагать,возможно мало муки! Embarassed

Оля, всё время читаю ваши рецепты,очень аппетитно,но подскажите в чём может быть ошибка.Буду пробовать ещё раз,потому что просто обожаю оладьи и совершенно не умею их готовить. sharik

naamika
Надя! Какое у тебя тесто было по консистенции?! Тесто должно быть густым, не литься, а тяжело падать с ложки. Многое зависит от творога (сухой или влажный), и от размера яйца, и от сочности груши. Поэтому, если тесто жидкое, есть смысл его загустить. Можно мукой, но лучше добавить манку(лишних 1-2 ст.л). И еще вопрос: на какой сковороде ты жаришь? Для оладий лучше использовать сковороду с тефлоновым покрытием. Удачи! sharik

Оля,я жарю на чугунной сковароде,она досталась мне от мамы,такая суперская, большая и всё на ней в принципе хорошо жарится good

. Очень люблю выпечку,но совершенно не умею её готовить,поэтому благодаря этому сайту учусь и пробую,делала рецептуру один в один как ты пишишь,тесто было не жидкое.У меня осталась одна груша,попробую завтра на завтрак ещё раз приготовить,этих оладушек.Ну что делать если я такая неумека! Confused

Девочки, я вставлю свои 5 копеек ? У меня ( я уже писала) тесто получилось довольно жидким, ну может немного гуще, чем на обычные оладьи ( я им форму ножом придавала уже на сковородке), но переворачивались и снимались они хорошо.
good

naamika писал(а):

обожаю олади и совершенно не умею их готовить.

НАДЕЖДА, это тесто нужно пробовать , тогда когда освоите простые оладьи. Попробуйте сначала приготовить оладьи Юльки-медика , они всегда выходят отлично, или оладьи по рецепту Лав-Иры . Удачи
Romashki

Спасибо ,за отзывчивость! Romashki

Буду дерзать. Very Happy

Имбирь, принимай работу Very Happy

Спасибо, очень вкусно! verygood

Лиза
Лиза! good

Здорово!!! Красота! girl_in_love

Очень приятно, что понравились!!! Rose

Оля! Спасибо за такой класный рецепт! girl_in_love

Вчера на ужин сынуля попросил оладушек. И я, конечно, стала искать на сайте... Правда, груш у меня не было, я сделала с яблоком. Получилось очень вкусно, думаю с грушей будет еще вкуснее. verygood

Но, самое удивительное, что мой придирчивый малыш не заметил, что в них были яблоко, геркулес, творог...(обычно он никаких добавок к тесту не приветствует). Ну и самой большой похвалой была фраза моего ребенка: "мамочка, они такие вкусные, ты вареньем весь вкус закрываешь"!
Спасибо большое , Олечка, еще раз! Clapping

Mariia
Машенька!!!! Rose

Спасибо, дорогая!!!! girl_in_love

Я оооочень рада, что оладьи понравились!!!! Yahoo!

И, что ребятенок был рад - это здорово!!!! dance3

Оладушки у тебя просто красавцы!!!! good

Супер!!!

Олечка извини, я эту вкуснятину заметила только сегодня Rose

обязательно приготовлю на завтрак. Romashki

Куська
Наиля, спасибо огромное!!! Rose

Рецептов много, поэтому немудрено что-то не заметить! wink3

Куська писал(а):

обязательно приготовлю на завтрак.

Надеюсь, понравится! Very Happy

Ездили в магазин, по дороге говорила мужу чтоб напомнил купить груши .Блин . Забыли причем смотрела ведь на них. Завтра пойду покупать уже бумажку написала. Smile