Макароны с квашеной капустой

Исходные продукты

500 граммов квашеной капусты (сок не отжимать) поставить тушиться в сковородке с маслом до мягкости, примерно минут 30-40. Лук мелко нарезать и поджарить до розового цвета. 200-250 граммов макарон «Рожки»(Gramignone) отварить до готовности в подсоленной воде с добавлением 2-3 ложек растительного масла. Макароны сцедить от воды и соединить с луком и капустой в сковородке. Перемешать и прогреть минут 5. По вкусу напоминают вареники. Ну очень ленивые. Можно использовать также в качестве гарнира.

Такие м акарошки с капустой готовила моя прабабушка, и почему-то она называла это блюдо "гамбоцило"... Как её не стало - больше никто и никогда. Вкус детства

Олюшка,я тоже хочу такие макарошки..Где срочно найти квашенную капусту??? Но как найду,сразу же приготовлю! Спасибо!!!

Люси писал(а):

Такие м акарошки с капустой готовила моя прабабушка,

Люси Это очень просто и безумно вкусно Нам очень нравится. Опять же постное

Лилия писал(а):

Где срочно найти квашенную капусту???

Лилечка, да наквась ее сама

Ольга К.
О! Просто супер!!!! У нас осталась 6 банок квашеной капусты! Вот я и нашла ей применение!!!! Олечка! Спасибо!

Лилия писал(а):

Где срочно найти квашенную капусту???

Могу поделиться!!!!!

Ольга К.
Отличный рецепт! Обожаю и макароны и квашеную капусту! А вместе так вообще супер!!! Спасибо, что поделилась с нами рецептом!

Оленька
Оксаночка
Спасибо, девочки ! Эта простота изумляет, а до чего вкусно получается
Всем рекомендую, тем более я не знаю людей, которым не нравится квашеная капуста или макароны

Оленька-макарошки просто прелесть,мои умяли целую кастрюлю за просто так!!

Лилия писал(а):

Оленька-макарошки просто прелесть,мои умяли целую кастрюлю за просто так!!

Я очень этому рада, Лилечка ! Это не всегда бывает, чтобы блюдо всей семье одинаково понравилось ! На здоровье, моя дорогая !

Ольга К.
Олечка, спасибо!!!!! Вкуснятина!!! Так просто и так вкусно!!!

Оля вот Это класс
просто супер!!!
иду готовить,все продукты имеются
спасибо вам,за классный рецептик

Имбирь писал(а):

Так просто и так вкусно!!! verygood verygood verygood

Олечка, я очень рада, что мой рецепт тебе пригодился

Inna_29 писал(а):

иду готовить,все продукты имеются

Инночка, на здоровье

Оленька, спасибо!!!
Это именно то, что мне нужно !

Василиса писал(а):

Оленька, спасибо!!! Romashki Romashki Romashki Это именно то, что мне нужно

Ну вот и кушай, на здоровье , Василисушка

Ольга К. В очередной раз убеждаюсь в Вашем кулинарном таланте!!!
Что я ни готовила по Вашим рецептам, всё вкусно и просто
И это блюдо-быстро и сытно! Спасибо, Ольга!

Виточка, очень приятно читать такие слова !!!! Это здорово, что тебе нравятся мои рецепты и ты ими пользуешься. Значит не зря я стараюсь Только давай все-таки будем на "ты" И спасибо за очень аппетитное фото.

В детстве угощали меня этим блюдом. Прошло мно-о-о-го лет, а я всегда с благодарность вспоминаю ту соседку по даче, что научила готовить макароны с туш. капустой. Удивительное сочетание простоты и вкуса!

Спасибо Оля, что напомнила , приготовлю на этой неделе.

ГИД писал(а):

Удивительное сочетание простоты и вкуса! Спасибо Оля, что напомнила girl_in_love

Да не за что ! Часто новое - это хорошо забытое старое

Ольга К.
Оля, так вкусно!
Люси правильно написала - это вкус детства, незаслуженно забытый, но такой классный! Вкус вареников с квашеной капустой!
Вот какая красота у меня получилась:

Рядом на тарелке - морковка, тушеная с древесными грибами.
Спасибо!

Счастливая белка писал(а):

Вот какая красота у меня получилась:

Людмилочка, действительно красота, молодец Ты права - это вкус вареников, но оооочень ленивых

Какой интересный рецептик спасибо в эти выходные обязательно попробую

На здоровье, Мариночка ! Очень хочу, чтобы готовое блюдо понравилось также, как и рецепт Спасибо за отзыв

Ольга, огромное спасибо за этот и другие рецепы! Случайно забрела в тему Вашего искусства на этом форуме. Что же вы думаете?!.. ..Во первых , за два дня более двадцати ваших рецептов позаимствовала в свою копилку, а во вторых - часть квашеной капусты (по рецепту Ирины Кутовой http://www.good-cook.ru/kons/kons_023.shtml . Виртуоз-мастерица на кухне, и замечательный человек, на мой взгляд) , которая получилась и хрустящей, и в меру солёно-кисленькой, использовала в этом рецепте. Необыкновенное сочетание продуктов удивило сначала, потом заинтересовало. Я в коем-то веке решила приготовить по рецепту, затем добавить густые сливки и аджику. В результате до придуманных добавок дожила четвёртая часть приготовленного блюда... Всё остальное съедено мною. Теперь придётся заново начинать с гарниром к мясу на ужин , но он непременно станет повтором упробованных мною Макарон с квашенной капустой. Спасибо ещё раз !

Танечка, огромное спасибо за добрые слова !!! Пользуйся рецептами из моей Кулинарной книги на здоровье и радость себе и своей семье !!!

Mini lady писал(а):

Необыкновенное сочетание продуктов удивило сначала, потом заинтересовало.

Это здорово, что тебя не пугают неожиданные сочетания продуктов, я сама такое очень люблю. Это прекрасно развивает вкус и дает возможность разнообразить меню